◑ 수확한 꽃봉우리 탈약하여 건조하기

   - 5월 16일

   - 꽃가루 값이 해마다 인상되는 현상이 걱정되는 작목 키위

     꽃가루 20g에 5만원하던 것이 매년 조금식 올라

     올해 20g 한본지에 9만원 했다.

     이를 대비하여 키위를 재배하려면 숫꽃나무를 키워야 한다.

     그것도 모두 중국산으로 언젠가는 구입도 어러울 수 있다.

   - 숫꽃이 피기직전에 수확하여 

     탈약에 넣어 수술과 봉우리를 분리시키고

     다시 체로 쳐서 수술만 분리하여

     채반에 늘어 잠시 수분을 날린다음

     건조기에 넣어 28도씨에 몇일간 말린다음

     완전히 마른 수술을 탈약기에 넣어 탈분시킨 다음

     적당한 유리병에 수분 흡수제와 같이 넣어 영하 20도에 냉동에 들어간다.  

     1년간 냉동 시킨 후 이시기에 보충제 석송자와 10대 1로 혼합

     키위가 꽃이 피면 인공수분기로 수분시킨다.